画像無し！！天然酵母使いきりとデザートバイキング

遅くとも２週間以内に使い切れという天然酵母。

昨日、ピザ生地→冷凍
そんで、ホームベーカリーでレーズンパンを焼いた。

うちのホームベーカリーは古いので、時間差でレーズン投入なんてしてくれない。
醗酵の様子見て自分で時間差投入！も考えたが、タイミングもわからんので
粉の状態から一緒に入れた！

レーズンの色のせいか、パン生地は黒パンのような色。自然で別に気にならない。
黒パンのレーズンパンだと思って食べれば　どうってことないわ。
レーズン嫌いのまゆ蔵も喜んで食べてた。


明日はまゆ蔵の誕生日。
ケーキ買わずに、ホテルのデザートバイキングへ行った！
１回行ってみたかったんだ～

受付し、席に案内され、スタート時間になるまで水の１杯も出ない状態で待たされる。
３日間限定企画なので、続々と受付を済ませてやってくるみなさんは
私と同じく甘党のつわものなんだろう。
喉がカラカラになった頃、準備ができてバイキングスタート。

まずはコーヒーを入れた。
そんで、ケーキに突進。
まゆ蔵７個、私６個。
３×８cmくらいの小さいケーキだったけど、結構食べられないものなんだね。
なぜかフライドポテトもケーキの横にあり、？？？だったが、
これがなかなか　甘くてくどくなった舌を癒してくれる。
デザートバイキングという割には、フルーツも少ない。

初めての「フルーツファウンテン」も体験してきた。
あの、噴水のように上からドロドロのチョコが流れ出てきて、マシュマロやフルーツをデップするやつである。

このチョコがくどい！！
ホットケーキにかけたりする　市販のチョコシロップ味。
舌触りもざらざらのチョコで、くどさが鼻の奥を貫くきつさである。
最後にアイスと４杯目のコーヒーを飲み、帰って来た。

憧れだったデザートバイキング。
焼肉屋の食べ放題の方が、デザートの種類が豊富だった。

まわりの人も同じくらいの量を食べていた。
自分は標準的な甘党だということがわかった。